Stok dagangan dipertaruhkan saat showcase melemah
Usaha kuliner di Pangkal Pinang banyak memakai showcase dan freezer untuk menyimpan minuman serta hasil laut. Begitu pendinginnya bermasalah, perbaikan yang segera menjadi kunci agar stok tidak rusak dan pembeli tetap mendapat minuman yang dingin.
Pintu showcase dibuka tutup sepanjang hari, sementara udara panas dan lembap dari luar terus masuk. Beban seperti ini membuat kompresor jarang beristirahat, dan uap garam dari laut ikut mempercepat karat di kisi kondensor.
Kerusakan showcase yang umum ditangani di toko
Pemilik toko biasanya memanggil teknisi untuk urusan di bawah ini, namun layanan yang ditawarkan berbeda pada setiap profil sehingga perlu dicek lebih dulu.
- Rak tetap hangat meski lampu dan kipas menyala
- Kompresor diam dan hanya terdengar bunyi klik
- Kaca pintu berembun hingga menetes ke lantai
- Lampu berkedip atau stop kontak terasa panas
- Dugaan freon bocor setelah dingin turun perlahan
- Perawatan rutin kondensor dan karet pintu
Atur kunjungan di luar jam ramai pembeli
Showcase biasanya harus dikosongkan sebagian saat diperiksa. Pilih waktu ketika toko sepi, misalnya pagi sebelum buka, lalu siapkan kotak berisi es untuk menampung minuman sementara. Diskusikan jam yang cocok lewat chat sehingga teknisi bisa datang tanpa mengganggu penjualan. Bila showcase berbagi stop kontak dengan freezer, ceritakan juga hal itu, sebab beban listrik yang berlebihan kerap membuat kompresor gagal menyala di siang hari.
Merawat lemari pajang dingin di udara pesisir
Tempatkan showcase sedikit menjauh dari pintu yang terkena sinar matahari langsung dan beri ruang di bagian belakang atau bawah tempat kondensor berada. Bersihkan debu pada kisi kisi secara berkala dan perhatikan karet pintu yang mulai getas, sebab celah kecil saja sudah cukup membuat embun menumpuk.
Lihat teknisi showcase di Pangkal Pinang dan pilih yang paling cocok untukmu.